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Poder Legislativo

La voz de las niñas y niños será escuchada en el 10° Parlamento Infantil Hidalgo 2024: Karla Perales Arrieta

Redacción El Huarache Oct 3, 2024 0

Pachuca de Soto, Hidalgo; a 03 de octubre de 2024. En el Congreso del Estado de Hidalgo, la diputada Karla Perales Arrieta, presidenta de la  primera Comisión de la Niñez, la Juventud, el Deporte y la familia presentó  la Convocatoria del 10° Parlamento Infantil  Hidalgo 2024, en coordinación con Sistema DIF Hidalgo, (DIFH), y de las instituciones participante.

La legisladora dio a conocer que el 10° Parlamento Infantil Hidalgo 2024, se llevará a cabo los días 26, 27 y 28 de noviembre, donde las niñas y niños podrán expresar sus opiniones y preocupaciones, así como un espacio para desarrollar habilidades fundamentales que les servirá a lo largo de sus vidas como son: la expresión oral, escrita y auditiva; la investigación, capacidad de análisis, toma de decisiones y trabajo en equipo.

Karla Perales explicó que la convocatoria incluye un Código QR, donde se establece los lineamientos para participar en el 10° Parlamento Infantil Hidalgo, 2024, y estará conformada por cuatro etapas.

En la primera se elegirá a una alumna o alumno por escuela, en la segunda se escogerá a dos representantes por zona escolar, en la tercera se realizarán las convenciones distritales presenciales, donde las y los niños expondrán un tema de manera oral de cuatro minutos, de ahí se votarán las cuatro mejores puntuaciones, y  en una curta etapa se tomará protesta a las y los legisladores en la sala de plenos del Congreso del Estado.

También la diputada explicó que los temas que serán expuestos en la Tribuna del Congreso serán el “Cuido el medio ambiente y los animales, ¿Cómo me protejo de las adicciones, Espacios seguros para mí, Uso de la tecnología, Sociedad incluyente y ¿Cuido mi identidad?, quedando conformado de la siguiente manera: 18 legisladoras y legisladores infantiles electos por mayoría relativa y 12 por acción afirmativa de los cuales cuatro serán niñas y niños con discapacidad, cuatro indígenas y cuatro del sistema Consejo Nacional de Fomento Educativo (CONAFE)

Se contó con la participación de Carlos Gamiño Sánchez en representación del presidente de la Junta de Gobierno del Congreso del Estado, diputado Andrés Velázquez, de Natividad Castrejón Valdez, Secretario de Educación Pública del Estado, María Magdalena González Escalona, Consejera Presidenta del Instituto Estatal Electoral de Hidalgo; María Guadalupe Alvarado García, secretaria ejecutiva del SIPINNA Hidalgo, Ana Karen Parra Bonilla, Titular de la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Hidalgo; y enlaces de CONAFE en Hidalgo y el Patronato del Sistema DIFH.

Gobierno

Signan Convenio de Colaboración STPSH e INM en favor de las y los migrantes

Redacción El Huarache Oct 3, 2024 0

Mineral de la Reforma, Hgo., a 3 de octubre de 2024. Con el objetivo de acercar la oferta laboral formal a hidalguenses migrantes que han sido repatriados, así como a extranjeros que residen o transitan por la entidad, se llevó a cabo una firma de convenio entre la Secretaría del Trabajo y Previsión Social del Estado de Hidalgo (STPSH) y la oficina de representación del Instituto Nacional de Migración (INM).

El secretario del trabajo en la entidad, Oscar Javier González Hernández, recalcó que la firma del presente convenio, tiene gran relevancia, debido que gracias al trabajo incansable de nuestros connacionales que residen en el extranjero, han ingresado a nivel nacional más de 83 mil millones de dólares en remesas, por lo que se les ha reconocido desde el gobierno federal como “Héroes Migrantes”.

Destacó que el presente Convenio de Colaboración, refrenda el compromiso de ambas instituciones, para desarrollar actividades de atención a este sector de la población en materia de empleo, al proporcionar opciones de trabajo formal a su retorno o paso por la entidad, atendiendo los mecanismos de vinculación que establece la ley.

Es de gran interés para el gobernador Julio Menchaca Salazar el papel de los migrantes, para ellos también deben existir oportunidades de empleo para que sustenten a sus familias, y con ello propiciar la estabilidad y paz social en la entidad. 

“Tenemos una combinación de responsabilidades; en la actual administración, todos los convenios deben trabajarse con metas y objetivos específicos y que no se queden en buenas intenciones”, subrayó.

Sergio Alberto Martínez Castuera Arroyo, titular de la oficina de representación del INM en Hidalgo, mencionó que este convenio representa un gran avance para acercar las ofertas laborales, tanto a las y los hidalguenses repatriados, como a migrantes que transitan por las diferentes regiones del estado.

“Nosotros, como servidores públicos, es nuestra obligación ofrecerles las herramientas y el apoyo necesario para que encuentren un camino hacia la estabilidad y el bienestar laboral”, aseguró.

Dentro de las actividades a realizar por parte de la STPSH, estipuladas en el Convenio de Colaboración destaca la contribución a la difusión de trámites a realizar por las personas extranjeras ante el INM, para mantener su estancia legal en el país, lo cual propicia mayores oportunidades de colocarse en un empleo formal con todas las prestaciones de ley.

Se proporcionará orientación, capacitación a las y los hidalguenses retornados, para lograr su vinculación laboral en puestos de trabajo acorde a su perfil o actividades que realizaban fuera de la entidad.

Además el INM tendrá una participación activa en las ferias, días, jornadas por el empleo, reclutamiento y será miembro permanente de la Red de Vinculación Laboral del Servicio Nacional de Empleo Hidalgo (SNEH).

Orientar al personal del SNEH en los trámites migratorios para poder brindar una mejor asesoría, como la obtención de la Constancia de Inscripción del Empleador, Autorización de la VISA por oferta de empleo, Obtención de Permiso de Trabajo de Acuerdo con la Ley de Migración, entre otros.

Educación

Inicia ciclo de conferencias “Arquitectura de hoy: Legado de mañana” del ITP

Redacción El Huarache Oct 3, 2024 0

Pachuca de Soto, Hgo., 2 de octubre de 2024. El secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, encabezó la ceremonia de apertura del ciclo de conferencias «Arquitectura de hoy: Legado de mañana», del Instituto Tecnológico de Pachuca (ITP), en el auditorio Gota de Plata de la capital hidalguense.

En dicho evento, el titular de la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo (SEPH) destacó que esta Semana de Arquitectura 2024 se ha convertido en un espacio fundamental de reflexión, aprendizaje y proyección para las y los estudiantes.

Afirmó que este año se celebra no solo la arquitectura, sino también la pasión y el compromiso de un grupo de jóvenes entusiastas que han organizado esta semana a través de su Capítulo Estudiantil, a quienes felicitó.

Destacó el decidido apoyo de la actual administración gubernamental a la educación e invitó a las y los alumnos a aprovechar al máximo cada conferencia, taller y debate. «Jóvenes, esta es una oportunidad única para crecer, cuestionar y soñar juntos sobre el futuro de esta disciplina. Construyan con firmeza la obra maestra de su vida para que puedan lograr lo que en potencia pueden llegar a ser», expresó.

Por su parte, el director del ITP, Miguel Ángel Lee Rodríguez, felicitó a las y los integrantes del Capítulo Estudiantil, destacando que son jóvenes entusiastas que buscan fomentar el aprendizaje extraacadémico y reforzarlo con experiencias prácticas, organizando espacios de reflexión, aprendizaje y proyección para futuros arquitectos y la comunidad profesional.

Este ciclo de conferencias contará con la participación de destacados especialistas en la materia, de talla nacional e internacional, entre los que se encuentran Daria Sandoval Perevochtchikova, Andrés Francisco Acosta Inurreta, Jonathan Rafael Espejel Espinoza, Omar Valdés Villafuerte, Óscar Barragán, Andrea Madrigal Arteaga, Yeisuan Ramírez Negrete, entre otros.

En la actividad estuvieron presentes el subsecretario de Educación Media Superior y Superior de la SEPH, Daniel Fragoso Torres; el director del Instituto de la Juventud de Mineral de la Reforma, Saúl Vite Mullía; el jefe del Departamento de Ciencias de la Tierra del ITP, Milton López Juárez; y el presidente del Capítulo Estudiantil de Arquitectura del ITP, Hugo Uriel Martínez Canales, entre otros.

Gobierno

Presa Endhó da un paso histórico hacia la justicia socioambiental

Redacción El Huarache Oct 3, 2024 0

Pachuca de Soto, Hgo., 2 de octubre de 2024. En un acontecimiento histórico para el estado de Hidalgo, se llevó a cabo la entrega simbólica del Decreto de Zona de Restauración Ecológica del Área de Influencia de la Presa Endhó (ZRE-Endhó), una medida trascendental para la recuperación ambiental de la región suroeste. 

Desde la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Hidalgo (Semarnath), se llevaron a cabo diversas mesas de trabajo y foros de consulta ciudadana, como parte de los esfuerzos para contribuir a la justicia socioambiental en esta zona, cumpliendo así con las instrucciones del gobernador Julio Menchaca Salazar.

En noviembre de 2022, la Semarnath presentó una propuesta de Agenda Ambiental común ante el gobierno federal, que a su vez priorizó temas clave para el estado, entre los que se destacó el seguimiento al Decreto ZRE-Endhó, cuyo objetivo es restaurar la salud ambiental y social de una región que ha sufrido los impactos de la actividad industrial y la expansión urbana.

Tras meses de reuniones con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) federal, el Decreto fue finalmente publicado, oficializando una protección sin precedentes para 36 mil 637 hectáreas distribuidas en tres polígonos que abarcan ocho municipios: Atitalaquia, Atotonilco de Tula, Tepeji del Río de Ocampo, Tepetitlán, Tezontepec de Aldama, Tlahuelilpan, Tlaxcoapan y Tula de Allende.

De esa forma, el gobierno de México ha reconocido que el área de influencia de la Presa Endhó enfrenta serios problemas ambientales, como la degradación del suelo, la contaminación del agua y del aire, y la pérdida de biodiversidad, afectando directamente la salud y el bienestar de las comunidades locales. 

Por lo que, este diagnóstico ha impulsado la necesidad de una intervención urgente para detener y revertir la degradación progresiva de los recursos naturales en la región.

El Decreto establece que las dependencias federales responsables del sector ambiental deberán presupuestar, desarrollar y ejecutar un Programa de Restauración Ecológica, que incluye acciones concretas para la protección de especies prioritarias, el control de plagas y especies invasoras.

Así como la mejora de la calidad del agua, el saneamiento de basureros, y la gestión de residuos peligrosos. Además, se implementarán sistemas de potabilización de agua y se mejorará la planta de tratamiento de aguas residuales de Atotonilco, con el objetivo de restablecer las condiciones naturales de la zona.

La Semarnath, continúa trabajando de manera estrecha con el gobierno federal y otros actores clave, como parte de un esfuerzo conjunto para integrar y ejecutar el Programa de Restauración Ecológica.

El objetivo es definir una ruta crítica que involucre a los sectores público, social, académico y privado, con miras a lograr la plena restauración del área de influencia de la Presa Endhó, para asegurar que esta región, afectada por años de presión ambiental, reciba la atención y recuperación que merece.

Gobierno

Sebiso procura la mejora continua a través de comités de vigilancia de los programas sociales

Redacción El Huarache Oct 3, 2024 0

Pachuca de Soto, Hgo., 2 de octubre de 2024. Como parte de la planeación estratégica que la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social (Sebiso) lleva a cabo para mantener la mejora continua, se realizó la instalación de los Comités dictaminadores de los programas Bienestar de Madres Solteras y Bienestar y desarrollo, mismos que fueron encabezados por Ricardo Gómez Moreno, titular de esta dependencia.

En este ejercicio se abordaron temas prioritarios para las personas beneficiarias de ambos programas, tales como presupuestos, áreas de oportunidad, calendarización, mejora en reglas de operación, transparencia y fiscalización, principalmente.

Gómez Moreno reiteró que los recursos restantes por entregar en este año están garantizados, ya que existen mecanismos y autoridades que vigilan la operación de los mismos. 

“Estamos ya cerrando el ejercicio fiscal para todos los programas, pero principalmente para Bienestar y Desarrollo, así como Bienestar para Madres Solteras, y para ello tenemos que convocar a nuestros comités técnicos y dictaminadores para dar detalles y pormenores de lo que falta por resolver”, agregó.

Asimismo, informó que aún hay casos por solventar en temas de estos dos programas, sin embargo, este mes quedarán solucionados, tanto en aspectos de dispersión de recursos, como la nueva convocatoria del programa de madres solteras, para llenar los espacios que presupuestalmente aún quedan disponibles.

Durante esta semana se realizará la instalación de más comités, lo que permitirá la resolución de temas que atañen a programas como, Bienestar y producción, Comunidades en el exterior, Artesanos, entre otros.

Por otra parte, también se realizó la instalación del Consejo de la agenda de género de la Sebiso, en el que se buscan reforzar las acciones que coadyuven la atmósfera de respeto, equidad sustantiva entre mujeres y hombres, así como fortalecer las herramientas que aseguren este patrón de conducta.

Educación

Unesco donó libros al Bachillerato del Estado de Hidalgo, plantel Tizayuca

Redacción El Huarache Oct 2, 2024 0

Pachuca de Soto, Hgo., 1 de octubre de 2024. El secretario de Educación Pública de Hidalgo, Natividad Castrejón Valdez, presidió el acto de Donación Bibliográfica de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) de un total de 5 mil 250 volúmenes al Bachillerato del Estado de Hidalgo, plantel Tizayuca.

En dicho acto, en el cual también se inauguró la biblioteca escolar, Castrejón Valdez indicó que en el modelo educativo que se impulsa con la Nueva Escuela Mexicana (NEM) se incentiva en el alumnado el aprendizaje situado, propiciando la duda, la curiosidad y el deseo por aprender sobre temas relevantes para su vida personal y colectiva.

Agregó que, sin duda, la lectura es una habilidad crucial para el éxito académico y el desarrollo integral de las y los educandos, en su formación como sujetos críticos, reflexivos y comprometidos con la transformación social.

Agradeció a la UNESCO en México por este apoyo en favor de las y los estudiantes, al tiempo que manifestó que la donación de libros es un arma auténtica contra la pobreza y otorga herramientas para fortalecer la educación de calidad, en donde no exista una brecha académica ni cultural, en donde todas y todos tengan la oportunidad de nutrir la mente y el alma de la misma manera.

En su intervención, la representante del Sector Educación UNESCO México, Brenda Rocío Juárez Salas, destacó que esta biblioteca perteneciente al sistema de Naciones Unidas posee la mayor bibliografía de UNESCO en el país, con una cantidad de 5 mil 250 ejemplares de 156 títulos, en su gran mayoría en español, pero también cuenta con volúmenes en inglés, francés, portugués y con algunas traducciones a lenguas indígenas como la mixteca. 

El director general del Bachillerato del Estado de Hidalgo, Elías Cornejo Sánchez, detalló que la donación de este importante acervo bibliográfico de la UNESCO permitirá la consulta y el disfrute de la comunidad educativa del bachillerato, así como de investigadores y público en general que desee ampliar sus conocimientos en distintos temas. 

En el evento estuvieron presentes el director general de Educación Media Superior, Juan Antonio Ter Ven Becerra; el diputado local por el distrito XVI Tizayuca, Juan Pablo Escalante Urbán; en representación de la presidenta municipal Gretchen Alyne Atilano Moreno, el director de Educación, Kevin Bonilla García; el director del Bachillerato del Estado de Hidalgo, Plantel Tizayuca, Víctor Rodríguez Gaona, entre otros miembros de la comunidad educativa.

Salud

Octubre, mes del Cáncer de Mama

Redacción El Huarache Oct 2, 2024 0

Pachuca de Soto, Hgo., 1º. de octubre de 2024. Octubre es el mes de la concientización sobre el cáncer de mama, y se conmemora anualmente para promover la detección y prevención de esta enfermedad que, además de ser el tipo de cáncer más común, es la principal causa de mortalidad en mujeres en el mundo.

En este mes, denominado como el “mes rosa”, también se ha designado al día 19, como el “Día Mundial de la Lucha contra el Cáncer de Mama”, y como cada año, la Secretaría de Salud de Hidalgo (SSH) redobla esfuerzos sobre las acciones de apoyo y atención que se brindan a las personas con este padecimiento.

A través de campañas de educación y sensibilización, la dependencia estatal alerta a la población sobre los factores de riesgo asociados a una mayor predisposición de desarrollar este tipo de cáncer.

Entre los que se incluye, contar con antecedentes familiares de esta enfermedad, obesidad, consumo de alcohol, exposición a radiación, antecedentes reproductivos y/o hormonales, y consumo de tabaco, principalmente.

Pero, sobre todo, se recalca la importancia de hacerse chequeos regulares, ya que, de acuerdo a especialistas, el cáncer de mama no siempre muestra signos y síntomas, razón por la que se recomienda se realicen autoexploraciones físicas de manera frecuente, para descubrir alguna anomalía.

A partir de los 40 años, o antes, dependiendo de los factores de riesgo antes señalados, realizarse una mastografía cada dos años, o anualmente, si así lo determina el especialista.

En lo que va de este año, con corte preliminar a la semana epidemiológica No. 36 (con corte al 8 de septiembre), en el estado se han registrado 96 casos (tasa de 9.6 por cada 100,000 mujeres de 25 años y más).

Durante el 2023, se presentaron 328 casos de cáncer de mama correspondiente a una tasa de 33.2 por cada 100,000 mujeres de 25 años y más.

Respecto a la mortalidad por este padecimiento, en los últimos 24 años se ha presentado un incremento, (siempre por debajo de la media nacional).

La tasa preliminar de este año, es de 10.3 por cada 100,000 mujeres de 25 años y más (103 defunciones), y la tasa nacional por esta misma causa es de 11.7.

Mientras que, en el 2023, la tasa de mortalidad fue de 16.3 por cada 100,000 mujeres de 25 años y más (161 defunciones).

Como cabeza del sector Salud, la SSH, que encabeza Vanesa Escalante Arroyo, promueve durante todo el mes de octubre, se intensifique la detección y atención en todas las unidades médicas del territorio hidalguense.

Brindando atenciones sobre:

  • Técnicas y métodos de detección temprana, (aunque este padecimiento no es prevenible, si es posible detectarlo y tratarlo de manera oportuna).
  • En áreas de consulta externa, se brinda orientación de manera directa, acerca de los pasos de autoexploración mensual mamaria entre mujeres mayores de 20 años de edad.
  • Exámenes clínicos de mama, en el caso de mujeres de 25 a 39 años de edad
  • Referencia para mastografía a mujeres asintomáticas de 40 a 69 años de edad.
  • Promoción de estilos de vida saludables que incluyen control de peso (alimentación y ejercicio), así como evitar el consumo de tabaco y alcohol.
  • Orientación (a quienes se les ha realizado una mastografía, sobre la importancia de regresar por los resultados de la prueba, para un seguimiento oportuno.

A través de la Unidad de Especialidades Médicas de Detección y Diagnóstico de Cáncer de Mama, (UNEME DEDICAM), se brindan servicios de:

  • Mastografía de tamizaje a toda mujer de 40 a 69 años de edad, aunque no presenten signos ni síntomas.
  • Mastografía diagnóstica a mujeres que acuden con estudio previo por sospecha de malignidad o signos de alarma.
  • Servicio de ultrasonido complementario y toma de biopsia en caso de ser necesario.
  • Servicio de Psicología a pacientes diagnosticadas.
  • Consulta a pacientes menores de 40 años que acudan con estudio previo, por sospecha de malignidad o signos de alarma.

Además de fomentar estilos de vida saludables, que disminuyan los riesgos de padecer esta enfermedad, la SSH reitera la importancia de las acciones personales de monitoreo y detección oportuna:

1. Autoexploración mensual, a partir de los 20 años de edad.

2. Examen clínico de mamas anual, a partir de los 25 años.

3. Mastografía de tamizaje en mujeres entre 40 y 69 años de edad cada dos años.

Aunque el cáncer de mama no es prevenible, mediante el ejercicio, como factor protector, y una sana alimentación, se pueden disminuir los factores de riesgo.

Gobierno

Julio Menchaca asiste a toma de protesta de la presidenta Claudia Sheinbaum

Redacción El Huarache Oct 2, 2024 0

Pachuca, Hgo., 1° de octubre de 2024. En un hecho histórico el gobernador de Hidalgo, Julio Menchaca Salazar, asistió a la toma de protesta de la doctora Claudia Sheinbaum Pardo como Presidenta Constitucional de los Estados Unidos Mexicanos.

“Hay que congratularnos porque va a ser un gran sexenio para México y desde luego para Hidalgo, pues la presidenta ya ha planteado proyectos prioritarios que nos ayudarán a garantizar el crecimiento sostenible y mejores condiciones de desarrollo en nuestra patria chica”, aseveró el mandatario hidalguense. 

Menchaca Salazar destacó que, tras su primer discurso como titular del Ejecutivo federal, Sheinbaum Pardo anunció la construcción del tren de pasajeros Pachuca-AIFA.

Así como acciones para mejorar las condiciones medioambientales de Tula a través del aprovechamiento de los residuos, el tratamiento de agua y la generación de energía y productos reciclados:

“Hidalgo tiene en la doctora a una gran aliada, una científica comprometida con el cuidado de nuestros recursos, desde la administración estatal reforzaremos los lazos para construir el segundo piso de la Cuarta Transformación”, aseguró. 

Finalmente, el gobernador reconoció en Andrés Manuel López Obrador a un mexicano excepcional, quien dedicó su vida en favor de grupos históricamente marginados frente a los intereses económicos y políticos de una reducida cúpula: “Gracias presidente, su liderazgo quedará enmarcado en la memoria nacional”, añadió. 

Salud

1 de octubre, Día Internacional de las Personas Mayores

Redacción El Huarache Oct 1, 2024 0

Pachuca de Soto, Hgo., 30 de septiembre de 2024. El 1º. de octubre se conmemora el Día Internacional de las Personas Mayores que, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), es una oportunidad para hacer conciencia sobre los retos que plantea el envejecimiento en el mundo actual.

Aunque la vejez es una parte natural de la vida, generalmente está considerada como una etapa indeseable, estereotipada, de manera negativa, como una carga social, como la pérdida de autonomía, y de la capacidad para tomar decisiones.

Estereotipos que se incrementan cuando se trata de mujeres, integrantes de la comunidad LGBITQ+, personas privadas de la libertad, o que viven con alguna discapacidad.

En Hidalgo, el gobierno de Julio Menchaca Salazar, además de reconocer su contribución en el desarrollo de la entidad, impulsa el ejercicio pleno de sus derechos para este sector de la población, que de acuerdo a la proyección CONAPO 2024, asciende a 415,829 personas mayores de 60 años.

Es por eso, que, a través de la Secretaría de Salud estatal (SSH) promueve un envejecimiento saludable para que vivan esta etapa de manera plena.

Como parte del programa Atención al Envejecimiento, la SSH realiza tamizajes y detecciones en materia de caídas, incontinencia urinaria, depresión, alteraciones de la memoria y riesgo de fractura por osteoporosis, entre otras afecciones. 

En lo que va del año, se han realizado 146, 679 valoraciones de estos padecimientos que se consideran parte de los síndromes gerontológicos, y de manera común, se atribuyen al envejecimiento natural.

Provocando una atención tardía de enfermedades como la hipertensión arterial, diabetes, problemas cardiovasculares, osteoartritis, disminución de la agudeza visual y/o auditiva, principales enfermedades que los aquejan.

La SSH, en coordinación con el Instituto para la Atención de las y los Adultos Mayores del Estado de Hidalgo (IAAMEH), durante el mes conmemorativo, brinda pláticas informativas en diferentes Centros Gerontológicos estatales.

A lo largo del 2024, se han otorgado 14 pláticas, abordando temas de salud sexual, cáncer, vacunación, vectores, prevención de accidentes, alimentación, tuberculosis y actividad física en el envejecimiento.

Por instrucciones de la titular de la Secretaría de Salud, Vanesa Escalante Arroyo, se refuerza la promoción de los programas de atención orientados a mejorar su calidad de vida.

Ya que, de acuerdo con especialistas, las complicaciones por no atender estos padecimientos suelen generar aislamiento y reforzar la aparición de problemas de salud mental como la ansiedad y depresión, principales demencias que los aquejan.

Por ello, para la Secretaría de Salud estatal, es indispensable que las personas mayores de 60 años acudan regularmente a chequeos médicos a su unidad de salud más cercana, para que puedan ser diagnosticadas y atendidas oportunamente.

Cultura

La Feria San Francisco Pachuca Hidalgo 2024 se llena del sabor de Singuilucan 

Redacción El Huarache Oct 1, 2024 0

Pachuca de Soto, Hgo., 30 de septiembre de 2024. La Feria de San Francisco Pachuca 2024 ha comenzado, ofreciendo diversión, música y emoción a quienes la visitan desde el pasado 27 de septiembre. 

Los asistentes también han disfrutado de la variedad de sabores que se ofrecen en el Pabellón de Pueblos con Sabor, gestionado por la Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo, bajo la dirección de Elizabeth Quintanar Gómez, a través de la Dirección General de Productos Turísticos y Pueblos Mágicos.

Martha Islas Picaso, originaria de la comunidad «La Estancia» en Singuilucan, específicamente del Rancho San Isidro, es parte del equipo que trae la magia de la producción de pulque y curados de diferentes sabores. Además, en este mismo espacio ferial, ofrecen guisos elaborados con la materia prima obtenida directamente de su rancho.

«Me siento orgullosa de ser hidalguense y de ser una de las cocineras que pone amor en cada platillo porque la cocina es nuestra pasión. Participar en esta feria es una gran oportunidad para que la gente conozca nuestros productos y reconozca el valor de la rica y diversa gastronomía de nuestro estado», expresó esta talentosa cocinera.

Junto a su esposo, Mario Picaso, y sus dos sobrinas, Martha está presente en el recinto ferial ofreciendo pulque artesanal y platillos preparados con metzal, que es la parte carnosa extraída del corazón del maguey al rasparlo para obtener el aguamiel.

De esa forma, Martha invita a quienes no hayan podido probar sus delicias culinarias a visitar su rancho, ubicado en el kilómetro 66 de la carretera México-Tuxpan, o también pueden contactar a los teléfonos 5581653701 o 7751374928, ya que ofrecen servicio para eventos especiales.

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