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Cultura

Artesanas de Santiago de Anaya piden ser una prioridad de gobierno

Redacción El Huarache May 27, 2025 0

23 de mayo de 2025. Un grupo de mujeres artesanas del municipio de Santiago de Anaya se reunieron en un conocido salón social junto con la presidenta municipal Danay Saraí Ángeles Hernández. Su objetivo: Que sus creaciones tengan el impulso como parte del patrimonio cultural del municipio, como lo son los platillos tradicionales que le han dado fama a la muestra gastronómica de Santiago de Anaya.

En una entrevista colectiva, las artesanas hñähñu compartieron su historia, sus productos y sueños. María del Carmen elabora productos a base de xoconostle como licor, salsas y galletas. Araceli González Ortega trabaja el estambre para crear carpetas y decoraciones. Luciana Cruz Mejía elabora champús con ingredientes naturales. Ascensión González es la única en la región que conserva viva la técnica del telar de cintura para confeccionar vestidos y manteles de mesa.

Yamilet Hernández elabora helados artesanales sin azúcar, usando técnicas tradicionales y frutas de temporada.

Actualmente están en proceso de organizarse formalmente como una asociación de artesanas. No buscan únicamente visibilidad, buscan espacios de exposición, capacitación en temas fiscales y de marca, y, sobre todo, el reconocimiento institucional que hasta ahora no se les ha dado.

“Tenemos más de 60 artesanas en todo el municipio, y muchas más que hacen productos que también deberían considerarse artesanías. Pero no hay un espacio fijo donde se nos conozca, donde podamos vender dignamente”, señaló una de las entrevistadas.

Entre las solicitudes expresadas destaca una: Que la presidenta municipal, arquitecta Danay Ángeles Hernández, les respalde de manera directa. “Queremos un espacio fijo para la venta de artesanías, queremos capacitaciones y, sobre todo, queremos que nos incluyan cuando se hable de cultura”.

Algunas ya han formalizado sus marcas, como: Ixco, El Aguijón, Ardnas Macramé, Alamilla Chocolate Artesanal, Monederos Xamini, JMS Resorteras Artesanales, Xochiocelotl (jaguar Florida), XÄT’A (Helados).

“Queremos tarjetas de presentación, tiendas virtuales, redes sociales. Sabemos que el mundo ha cambiado y que tenemos que estar también en línea”, afirmaron.

Así mismo, mencionan que a pesar de los numerosos proyectos del gobierno, simplemente no pueden bajar los beneficios por no estar inscritas ante el SAT o no contar con una marca registrada. De ahí que solicitan una asesoría personalizada para los trámites del SAT y para marca de sus productos, lo que les permitirá acceder a programas sociales.

Decididas a recorrer el camino que las lleve al éxito

Algunas artesanas de Santiago de Anaya ya han participado en ferias nacionales e internacionales. Pero hoy, aseguran, se trata de caminar juntas. “Hay talento, hay voluntad, hay identidad. Sólo nos falta organización y el respaldo de las autoridades”, concluyeron.

Cabe destacar que la presidenta municipal Danay Saraí Ángeles Hernández dio respuesta puntual a cada una de los planteamientos expuestos por las artesanas, quienes quedaron agradecidas por la atención que recibieron, en la espera de materializar sus metas en poco tiempo.

Municipios

El Gobierno de Danay Ángeles impulsa la promoción de la gastronomía tradicional y las artesanías

Redacción El Huarache May 24, 2025 0

* Santiago de Anaya tendrá su Primer Centro Gastronómico

Santiago de Anaya, Hidalgo; 21 de mayo de 2025. Con el firme propósito de fortalecer la identidad cultural y promover el turismo gastronómico, el Gobierno Municipal de Santiago de Anaya, encabezado por la arquitecta Danay Ángeles, ha intensificado sus acciones de gestión para abrir espacios de promoción de la riqueza cultural del municipio.

A través del área de Cultura Municipal y Patrimonio Cultural, área recientemente creada, tiene como objetivo promover y preservar las expresiones más representativas del municipio, como la gastronomía tradicional, las artesanías y la pirotecnia, patrimonio vivo del Valle del Mezquital, realizando gestiones ante instancias para lograr la participación de Santiago de Anaya en eventos estratégicos, como la expoventa en el Complejo Cultural “Los Pinos”.

Santiago de Anaya cuenta con una sólida base cultural, reflejada en sus cuatro cocinas tradicionales “Cocina tradicional Doña Luisa”; “Cocina Doña Ofe”; “Cocina tradicional Hñähñu Porfiria Rodríguez Cadena” y “Cocina de Penca Tradicional Doña Claudia”; mujeres que día a día luchan por preservar recetas ancestrales que han trascendido fronteras. Figuras como Doña Luisa y Doña Porfiria han llevado el sabor de Santiago de Anaya a otros países, cautivando paladares internacionales y posicionando al municipio como un referente gastronómico de Hidalgo.

El respaldo institucional a estas acciones garantiza el impulso sostenible de las actividades culturales, turísticas y comerciales de la comunidad.

Actualmente se construye en el municipio el Primer Centro Gastronómico de Santiago de Anaya, un espacio único que estará dedicado exclusivamente a la venta de alimentos y bebidas tradicionales, artesanías, y que además ofrecerá talleres y clases de gastronomía tradicional, fortaleciendo así la transmisión de saberes a nuevas generaciones.

“Reafirmamos nuestro compromiso con el desarrollo cultural, económico y turístico de Santiago de Anaya, convencida de que el talento y la tradición del Valle del Mezquital son motores clave para el bienestar de nuestras comunidades”. Danay Angeles

Gobierno

Impulso de proyectos comunitarios, fundamental para el desarrollo económico de poblaciones indígenas

Redacción El Huarache Feb 11, 2025 0

Pachuca de Soto, Hgo., 11 de febrero de 2025. Con la apertura del comedor “Casa de las hongueras” en la comunidad de Los Reyes, municipio de Acaxochitlán, la idea de doña Carmina Pérez Licona, se hizo realidad y, junto con otras cocineras tradicionales, fueron testigos de cómo en Hidalgo se cumplen los sueños.

Ese es uno de los principales objetivos que mantiene la administración del gobernador, Julio Menchaca, que a través de la Secretaría de Bienestar e Inclusión Social (Sebiso), a cargo de Ricardo Gómez Moreno, prioriza a comunidades indígenas, así como a las de alta y muy alta marginación. 

En cumplimiento al segundo acuerdo del Plan Estatal de Desarrollo 2022-2028 “Bienestar del Pueblo”, el titular de la dependencia, acompañado por autoridades estatales, municipales y comunitarias, así como por el órgano de control interno, visitó el comedor para verificar que los recursos se hayan invertido correctamente.

“Para nosotros fue un placer apoyarlas, hay muchos otros proyectos en todo el estado y vamos a estar haciendo lo mismo: revisión y supervisión, para que pueda constatar que se instalaron y que los recursos que nos autoriza nuestro gobernador, Julio Menchaca, son útiles para proyectos exitosos como este”, agregó Gómez Moreno.

Este fue tan sólo uno de los 88 que la Sebiso apoyó el año pasado, en el que colectivos comunitarios recibieron de entre 20 y hasta 200 mil pesos para emprender un proyecto productivo que impulse el desarrollo económico de las familias participantes.

Al respecto, el subsecretario de Desarrollo Social y Humano, David Robles, expresó que durante el 2024 se analizaron cientos de expedientes de todas las regiones del estado, y se apoyó a poco más de 500 personas, a quienes se les estará haciendo seguimiento para ver el impacto de dichas iniciativas.

Cultura

Impulsa Julio Menchaca, potencial turístico de las diferentes regiones de Hidalgo

Redacción El Huarache Nov 4, 2024 0

Pachuca de Soto, Hgo., 3 de noviembre de 2024. Ha sido instrucción del gobernador Julio Menchaca Salazar ir a las comunidades para vivir de cerca la necesidad de prestadores de servicios y de esta forma, establecer un plan de trabajo con el gobierno, informó la secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, quien agregó que de esta forma se conoce el potencial turístico de los diferentes rincones del estado y, con ello, se puede apoyar a los destinos emergentes.

En ese sentido, realizó una gira de trabajo por distintos lugares en los municipios de la Sierra Gorda de Hidalgo, como son: Pacula, Zimapán, Nicolás Flores, Jacala, La Misión y Pisaflores.

En Pacula, recorrió las Dunas Rojas, ubicadas a 60 kilómetros de Zimapán, un espacio extraordinario y peculiar, único en el territorio estatal, ideal para disfrutar y sacar fotos o videos en lo que pudiera ser un pedacito de Marte en la Tierra. El libro de visitas registra gente de Japón, India, España, Colombia, Suiza y Rusia, ya que turistas de todo el mundo vienen a buscar estos paisajes, puntualizó Elizabeth Quintanar.

En Jacala, junto a la alcaldesa Kendra Martínez Bárcenas, la secretaria se reunió con el comité organizador del Concurso Nacional de Huapango, evento que une a las cinco huastecas, con la participación de 400 parejas. En su 35 edición, a celebrarse el 29 y 30 de noviembre, habrá un escenario que simulará estar flotando.

En ese mismo municipio, pero en la comunidad de El Cedral, ubicada en el Parque Nacional de Los Mármoles, sostuvo una reunión con los pobladores, con quienes acordó un encuentro con habitantes de El Cedral de Mineral del Chico para impulsar acciones entre los dos parques nacionales.

En la localidad de El Coñecito, Quintanar Gómez, conoció los talleres de alfarería y platicó con las maestras artesanas, en donde les habló del desarrollo de productos para detonar el turismo de la región.

Fue en Zimapán, y con la presencia del director de Turismo, Diego Cantera Rivera, que Liz Quintanar visitó la comunidad de La Encarnación, donde se filmó una serie llamada Fabricante de Ovnis, que se puede encontrar en las plataformas de Vix o Netflix. Se charló con la población, acerca de cómo se puede detonar este lugar como destino turístico y continuar ofreciéndolo para locaciones que generen empleos como extras y beneficios económicos en cuanto a hospedaje y alimentos.

Ahí conoció un pequeño museo con artículos que han evolucionado, como son el fax, el tocadiscos, las máquinas de escribir, lámparas, televisores blanco y negro, radios de bulbos, fábrica de refrescos, entre otros, que también pueden ser parte de las ambientaciones.

Acompañada de Nicolás González Elizalde, presidente municipal de Nicolás Flores, la titular de Turismo en el estado, acudió al desarrollo turístico El Vuelo del Águila, en la comunidad de El Cobre, que oferta cabañas, senderismo, vía ferrata, recorridos en cavernas, zona de acampar y, pronto, tirolesas.

En La Misión, junto con el presidente Israel Villeda Villeda, la secretaria estatal conoció el proceso de producción de chile rayado, único en su tipo. Se hizo una mesa de trabajo para planificar un gastro-recorrido turístico y patrimonial; adelantó que ya se tiene un proyecto piloto para beneficio económico de los productores, quienes también van avanzados en el proceso, ante el Instituto Mexicano de la Propiedad industrial, para el registro formal de denominación de origen.

En la cabecera municipal, hizo un recorrido por los murales. Cada uno cuenta una historia única, reflejando la cultura y tradiciones de la comunidad, no sólo embellecen las calles del municipio, también son un testimonio del talento local, afirmó Quintanar Gómez.

Como último punto de la gira por la Sierra Gorda, en Pisaflores, visitó el altar más grande de la región, con flores que se producen en el municipio, así como el horno monumental para realizar el zacahuil gigante. 

Finalmente, junto con el alcalde Miguel Bahena Solórzano, recorrió el centro ecoturístico La Joya, que ofrece un magnífico mirador, gruta, cascada, tirolesa, cabañas y área para acampar.

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