Ixmiquilpan – Página 27

Municipios

Ganadero de Ixmiquilpan reúne experiencia en la crianza y venta de bovinos

Redacción El Huarache Mar 5, 2025 0

El señor Sergio Antonio Padilla, de 61 años de edad, dueño de un establo en la Loma de la Cruz, Ixmiquilpan, se dedica a la ordeña de vacas para vender leche. Esta actividad la realiza desde los 16 años.

La producción y venta de leche era su principal fuente de ingreso, sin embargo, en estos últimos años el precio de la leche no se le ve ganancia, entonces empezaron a dedicarse a la compra y venta de ganado bovino para engorda, en su mayoría cruzas nativas del país.

El señor Sergio plática que después de destetar a los becerros, a la edad aproximada de cuatro meses, los únicos cuidados que requieren es darle pastura, su agua, sombra y sus corrales limpios. Ya que tienen determinado peso se deben separar para sacarlos a la venta.

Cuando empieza la temporada de calor es necesario tenerles agua fresca y una buena sombra a los becerros para que no se enfermen.

«El animal enfermo por lo regular se cura solo. La vacuna es preventiva y se le aplica a las madres antes de parir para que transmitan al becerro los anticuerpos.

Sergio Antonio Padilla vende becerros de cuatro a cuatro meses y medio de edad a un precio de $12, 500.00 y los más grandes de 6 meses, por tener más peso y mayor tamaño están en un precio de $14,500.00.

Don Sergio nos plática que este es límite de edad que uno como comprador y vendedor puede tener un becerro, ya que a mayor edad dejan de ser dóciles y requieren corrales individuales. Los precios se deben a la alza de precios en todos los productos; pasturas, carnes, etc.

A don Sergio se le encuentra en los lunes en el mercado de animales, ubicado en Ixmiquilpan, en un horario de 6:00 a 12:30. Se van temprano porque si pasan más tiempo los animales se deshidratan con el sol y con el aire en las camionetas. Los animales corren el riesgo de de contraer catarro.

Los tres años de sequía que azotaron en México se vienen arrastrando las consecuencias y aunque el año pasado llovió poco, como ganaderos y agricultores, será difícil, les llevará dos años a dos años y medio reponerse. Pone como ejemplo que una vaca como mínimo lleva 17 meses en total para reproducirse, nueve meses para parir y 4 meses para destetar al becerro, y el tiempo que se deja descansar el animal no son suficientes para repoblar rápido la ganadería.

En la temporada de estiaje extrema muchos ganaderos vendieron su ganado por falta de pastura y sequía extrema, ahora se ve la escazes de ganado. Después de las lluvias del año pasado, ahora no quieren vender para poder repoblar su ganadería.

También nos comenta que él en su caso compra animales con personas de confianza que se dedican a la cria desde hace años, para evitar comprar animales robados. Como comprador, si ve precios muy bajos en los animales es porque son ilícitos.

El señor Sergio invita a las personas a seguir consumiendo, es difícil para los ganaderos o comerciantes estar parados todo el día y no vender. El dinero necesita fluir para mejorar la economía del país.

Sociales

Don Ángel Martínez es un vendedor ambulante de jugos medicinales

Redacción El Huarache Mar 5, 2025 0

* Aunque ya no lo dejan vender en La Huasteca, él no se da por vencido, sigue ofreciendo sus juegos en otros lugares.

Ixmiquilpan Hidalgo, 5 de marzo de 2025. Ángel Martínez Hernández, originario de Jacala vio en los jugos medicinales una opción de negocio que le ayudó a sacar a su familia adelante.

Después de haber radicado en la Ciudad México por algunos años, don Angel decidió vender su casa que tenía en la ciudad para regresar a vivir en su estado natal.

Se le ocurrió la idea de empezar a vender jugos que le aportaran salud a sus clientes. Comenzó vendiendo en el área conocida como La Huasteca, por dos años, y los jugos de naranja, betabel, zanahoria, toronja, y la famosa ensalada de betabel han sido el menú predilecto.

El jugo verde, por ejemplo, es muy bueno para fortalecer el sistema inmunitario. Limpia el organismo de toxinas, como el hígado e intestinos.

El de zanahoria, para la vista; el de toronja para adelgazar, el de naranja para mejorar y prevenir enfermedades respiratorias.

Don Angel Martinez Hernández, considera que la situación de aranceles sí afecta, pues a pesar de que el gobierno dice que están trabajando y que no habrá afectaciones en la economía de los mexicanos, la realidad es completamente diferente.

«Los mismos vendedores dicen que exportan la fruta de primera calidad a Estados Unidos y la fruta de segunda es la que venden aquí, subiendo de precios. A veces dicen, son $5 pero, de 5 en 5, ya es un gasto mayor»

Don Ángel, comenta que después de haber sido desplazado como la mayor parte de los vendedores ambulantes, ahora le resulta un poco más difícil volver a tener la misma ventaja, es por eso que aprovecha la entrevista para pedirle al presidente municipal Emanuel Hernández que vea la manera que les asignen un mejornlugar y mejorar su situación.

Los días lunes podemos encontrar al señor Ángel en la avenida Hidalgo, a un costado de la iglesia de San Antonio. Y de miércoles en adelante lo encontrarán muy cerca de la tienda El Zorro.

Don Ángel manda un mensaje a todos los seguidores: «Échenle ganas a la vida, aunque pasen adversidades, sigan adelante, trabajen y cuiden su salud, lo que nos hicieron a todos los que nos desplazaron fue algo injusto. Deberían de correr y trabajar más por eliminar a la delincuencia y no a la gente trabajadora», concluyó.