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Agricultura

Humberto y Armando en las labores del campo

Redacción El Huarache Mar 25, 2025 0

Santiago de Anaya, Hidalgo., 22 de marzo de 2025. Humberto y Armando han dedicado su vida al trabajo de campo desde que concluyeron el sexto grado de primaria. Humberto, originario del municipio de Jacala de Ledezma, y Armando, de la comunidad de Boxaxni, Santiago de Anaya, comparten un destino marcado por la labor del campo y la lucha por la supervivencia diaria.

“A mí me hubiera gustado estudiar siquiera la secundaria, pero nos tocó ser campesinos de mil usos. No me arrepiento, todo es para bien y más si lo hacemos con honestidad y humildad”, expresó don Armando, reflejando en su voz y en su mirada el orgullo por haber forjado su vida en las actividades agricolas.

Ambos nacieron en hogares campesinos, donde la carencia económica los llevó a abandonar la escuela para trabajar y apoyar a sus familias. Humberto, en su afán por mejorar su situación, migró en tres ocasiones a Estados Unidos, pero finalmente se quedó en nuestro país.

Al momento de la entrevista, los jornaleros se encontraban en la cosecha de maíz. Iniciaron su jornada a las 8:00 a.m. y concluyeron a las 5:00 p.m., con un sueldo diario de 250 pesos. Sin embargo, no siempre logran esa cantidad. “Uno quisiera más dinero, pero es difícil encontrarlo. Le echamos ganas a la vida, pero la verdad está canijo. ¿De dónde sacamos adelante a la familia, más que nada a los hijos?”, expresó Humberto.

Al finalizar la pizca se disponían a preparar un nuevo horno para barbacoa, otro oficio que conocen bien. “Trabajamos para un barbacoyero, estos maíces son para las tortillas que en el negocio se reparten”, explicaron.

Humberto y Armando mencionaron que la vida del jornalero no conoce de días festivos ni descansos. Armando dijo: “Nosotros no tuvimos ni 24, ni navidad, ni día de Reyes”. Humberto, por su parte, compartió que en un año no ha podido regresar a ver a su familia en la sierra de Jacala, todo por asegurar el sustento diario.

A pesar de las dificultades, Humberto y Armando destacan los valores con los que se rigen. «Lamentablemente muchos jóvenes no tienen la oportunidad de estudiar y se dedican a delinquir».

Poder Legislativo

Diputados hidalguenses aprobaron un dictamen para proteger el maíz nativo como patrimonio cultural y económico de México

Redacción El Huarache Mar 7, 2025 0

Pachuca, Hidalgo. 6 de marzo de 2025. La protección del maíz nativo y su importancia para la cultura, la economía y la soberanía alimentaria de México es un tema central para la diputada local Alhely Medina Hernández, quien, desde el Congreso del estado, impulsa medidas que aseguren su conservación. La aprobación del dictamen que respalda la reforma a los artículos 4 y 27 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos es un paso fundamental hacia este objetivo.

Con esta reforma, que fue respaldada por los legisladores de Hidalgo, se busca garantizar la preservación de las variedades de maíces originarios, fundamentales para la agricultura mexicana, la gastronomía y la historia cultural del país.

El maíz, como lo destacó la diputada, no es sólo un alimento, sino también un símbolo de identidad que representa la historia de México y la conexión de los mexicanos con su tierra. «La preservación de nuestras semillas originarias es un compromiso con el campo, la cultura y la historia de México», afirmó la legisladora.

El dictamen aprobado también resalta la importancia de apoyar la producción local del maíz, impulsando políticas públicas que favorezcan a los productores rurales y a las comunidades que dependen de este cultivo. Es, además, un reconocimiento al trabajo de los campesinos y campesinas que han cuidado y sembrado estas semillas a lo largo de generaciones.

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