El Fithzi, Ixmiquilpan, Hidalgo., 30 de julio de 2026. A pesar de estar escondidos entre carrizo y tule, sin entrada para tractor y con rentas de hasta 10 mil pesos, familias de El Fithzi mantienen viva la agricultura desde su primera etapa: los almácigos.
A través de una entrevista, Pedro Peña Granjeno, agricultor de toda la vida e independiente desde los 14 años, compartió el trabajo artesanal que vive en su día a día: «Todo lo hacemos manual», afirmó.
Algunos de los cultivos son Romero, pápalo, epazote, manzanilla, cebolla, chile y tomate todo alimentado por aguas que vienen de Dios Padre
Su área de trabajo se encuentra en una de las comunidades más grandes y pobladas de Ixmiquilpan. En el trayecto al lugar de la entrevista se perciben varias familias que ejercen el oficio.
Lo que más sorprende es su sistema artesanal para combatir las heladas. En el terreno se ven montones de tapas hechas de tule y carrizo.
«Hay que tapar por el tiempo de frío. Por eso tenemos montones de tapas, hasta 4 meses que dura el frío, tapar y destapar todos los días», explicó.
Aunado a la dificultad del trabajo, también señaló el costo elevado del arrendamiento del terreno donde trabaja
«Este pedazo nos lo cobran como lo de una hectárea, 10 mil pesos al año y son como dos cuartillos. Por eso le tenemos que sembrar y volver a sembrar, porque si no ¿de dónde sacamos?», cuestionó.
Don Pedro concluyó expresando que, a pesar de las dificultades, su producto es demandado cuando la planta está lista y aseguró que aún hay disponibilidad para pedidos al número
772 132 12 60
