San Antonio Ixmiquilpan, Hidalgo; 26 de noviembre de 2025.
A través de una faena realizada en el mes de septiembre, donde participó la mayoría de los horticultores, se dio el banderazo para la preparación, compactación y pavimentación de un terreno con el fin de aumentar el espacio de estacionamiento.
A pesar de que la maquinaria para la última etapa de la faena tuvo un impacto en la interacción y relación entre todos los horticultores, ésta culminó con una elotiza improvisada.
Juan Hernández Arroyo, parte del comité, comentó en entrevista que esto es una hazaña para la Asociación. Con más de 40 años desde existencia, han logrado infraestructura y una organización bien fundamentada a través de reglamentos que caracterizan a la Asociación de Horticultores.
“La Asociación nació para que los productores tuvieran un lugar. En el mercado se adueñaron de los espacios, espacios que eran para todos, supuestamente. En malas administraciones se les daba la facilidad entre compadres y se privatizaban los lugares; aquí no sucede eso”, expresó Juan Hernández.
Más de 50 comunidades hacen uso de estos techados, en una dinámica de retorno constante donde los productores llegan en sus unidades para vender y, en cuanto concluyen dejan el espacio para alguien más: “No pueden apartar lugares ni dejar sus carros; en cuanto terminen, tienen que dejar el espacio para alguien más.”
Otra de las características es la venta exclusiva de productos locales. Ningún otro productor externo puede ingresar a menos que la temporada impida la producción de algunas hortalizas, con el fin de evitar una baja oferta de productos y, por ende, una disminución de compradores.
Jessica Hernández Peña, productora junto a su familia, comentó que la asociación se maneja a través de delegados por cada comunidad, donde se maneja la información y se hacen valer los derechos y obligaciones de cada integrante de la Asociación, además de tener una estructura democrática y planillas que se renuevan cada 3 años.
“Todos los productores podemos vender en este lugar, desde los que tienen 3 hectáreas hasta los que tienen ¼ de tierra. A nadie hacen menos y todos pagamos lo mismo».
En los techados de los horticultores hay una concentración social y, sobre todo, económica. Cada lunes llegan compradores que vienen desde otros municipios, desde Chilcuautla hasta Pacula, y estados, desde Querétaro hasta Michoacán.
