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Comunidades

Jesús Emiliano no dejará perder la tradición de elaborar ramos de palma

Redacción El Huarache Feb 4, 2025 0

Actopan, Hidalgo, 3 de febrero de 2025. Este fin de semana, Jesús Emiliano Ramírez Acosta, originario de La Floresta, cumplió 10 años elaborando ramos de palma, una actividad que heredó de su familia y que planea seguir fomentando.

Fue su abuela quien aprendió a tejer la palma y transmitió sus conocimientos a sus hijas, entre ellas Guadalupe Acosta Sánchez, madre de Emiliano, quien desde pequeños inculcó esta tradición a él y a su hermana.

“Desde que tengo memoria, recuerdo salir con mi mamá a vender ramos cada que se acercaba el Día de la Candelaria o Semana Santa. Fue hasta los 9 años cuando comencé a elaborarlos yo mismo, aprendiendo en sola una semana”.

Emiliano se dijo orgulloso de esta tradición familiar, no sólo por su significado personal, sino también por la importancia que tienen los ramos dentro de la comunidad católica.

Él elabora ramos pequeños, adecuados para imágenes religiosas de menor tamaño, los cuales vende a 20 pesos. Sus ramos incluyen palma, romero, orégano y flores.

“Es algo muy bonito y no tan complicado. Si algún día llego a tener hijos o alguien desea aprender, no tengo problema en enseñarles”, concluyó Jesús Emiliano, recordando que en Semana Santa los estará vendiendo fuera de la parroquia del centro.

Comunidades

«El sueño americano nos cuesta muchos sacrificios»

Redacción El Huarache Feb 1, 2025 0

* Dice don Amalio Lugo Franco, de Pacula Hidalgo.

1 de febrero de 2025. El señor Amalio Lugo Franco de 54 años, es habitante del municipio de Pacula Hidalgo. Actualmente es agricultor, pero en años anteriores fue migrante en los Estados Unidos por varios años, donde vivió diversas experiencias que forjaron su manera de ser.

En sus potreros y laderas siembra frijol, maíz, arvejón y garbanzo, y también cria animales de corral, mismos que son puestos en libertad en el monte para que se alimenten. «Aquí en México vivir cuesta mucho».

Recuerda que al dejar la secundaria se fue al país vecino donde trabajó en labores del campo. Fue y vino durante cinco ocasiones, hasta que se quedó a vivir definitivamente con sus seres queridos, que son los que siempre extrañó al estar lejos de casa. En sus cruces y estando en la Unión Americana fue testigo de muchas injusticias.

Recuerda que al irse a EU dejó a su esposa embarazada de su primera hija, a la que conoció tres años y medio después. Cuando esto sucedió no fue como él lo esperaba, su hija lo trató como a un desconocido. Esto lo hizo reflexionar de lo mucho que perdió estando en Estados Unidos. Fue su principal razón para tomar la decisión de quedarse con su familia y no migrar más, a menos que fuera con visa.

Para don Amalio, Estados Unidos es la razón de las separaciones familiares. “El dinero para mí no es importante, si no la familia. No importa lo bien que se llegue a vivir en Estados Unidos, no es nuestro hogar. Además el trabajo y la soledad te llevan a vicios que si no lo sabes controlar dejas de perder tus objetivos que te hicieron irte para allá”.

Cómo migrante, don Amalio Amalio Lugo

realizó diferentes trabajos, como la pizca de cereza. Se movía de ciudad en ciudad haciendo diferentes empleos. El considera que hizo de todos los oficios, excepto trabajar en un restaurante, pero tuvo que aprender a cocinar, porque no es como aquí que lo espera su mujer con algún platillo, aunque sea pobremente.

Don Amalio recomienda a todos los que se van o están en Estados Unidos que sólo vayan a trabajar, que no gasten en cosas innecesarias o lujos que no valen la pena. Les pide que guarden su dinero y que inviertan en algún negocio aquí en México, con metas firmes, y que no olviden que la prioridad de un migrante debe ser la familia.

Don Amaliio Lugo Franco recomienda que no romanticemos el sueño americano «No es ningún sueño americano, es un sueño que desgraciadamente es duro y nos cuesta muchos sacrificios».

Él está informado que actualmente las cosas están muy difíciles en Estados Unidos para nuestros paisanos, sobre todo para los que se van y están allá en calidad de ilegales, mejor sería conseguir una visa de trabajo. «Si no es así, que se aproveche el trabajo en México, que aunque el sueldo es poco nos permite estar con la familia, por la que vale quedarse y luchar», concluyó.

* Bien recuerdo que al preguntarle a don Amalio por qué trae consigo una reata, él nos contestó: «Ni modo que traiga una canasta o un bolso», lo que nos causó mucha gracia…Y nos tomamos una foto.

Comunidades

Reciclaje de llantas con creatividad

Redacción El Huarache Ene 30, 2025 0

* A quien comparta este reportaje le pedimos de favor citar la fuente como El Huarache Hidalgo.

Ixmiquilpan, Hidalgo, 28 de enero de 2025. En la colonia El Nith, Vicente Ortiz Sánchez, de 42 años de edad, ha encontrado en el reciclaje de llantas una forma de vida y una manera de contribuir al medio ambiente. Desde hace tres años, junto con su familia, se dedica a darle una segunda vida a las llantas usadas, principalmente de motocicletas y automóviles.

Además de ser albañil, oficio que desempeña cuando surge la oportunidad, Vicente ha perfeccionado la técnica de reutilizar llantas para transformarlas en maceteros y diversas figuras decorativas. Su creatividad le ha permitido diseñar piezas únicas que van desde macetas tradicionales hasta representaciones de animales como tucanes, búhos y pingüinos, así como bicicletas en miniatura, centros de mesa e incluso sillones. «La imaginación no tiene límites, siempre se puede crear algo nuevo», nos comentó en entrevista.

El taller de reciclaje funciona todo el tiempo, con su familia apoyándolo en la elaboración de las piezas. También aceptan pedidos personalizados, adaptándose a los gustos y necesidades de los clientes. Como complemento a su trabajo, cultivan una variedad de plantas que pueden adquirirse junto con las macetas, además de fabricar macetas de piedra y cemento.

Los precios varían según la complejidad del diseño, desde $50.00 para piezas sencillas hasta los $600.00 para creaciones más elaboradas. Más allá del beneficio económico, Vicente y su familia sienten satisfacción al saber que están ayudando al medio ambiente. «El carro de la basura no se lleva las llantas, así que muchas personas las tiran o las queman. Nosotros les damos un nuevo uso», explica.

Para evitar problemas de salud, la familia Ortiz mantiene medidas estrictas de limpieza: fumigan regularmente y almacenan las llantas bajo techo para evitar la acumulación de agua, reduciendo el riesgo de criaderos de mosquitos y focos de infección.

Actualmente, recolectan llantas de talleres mecánicos cercanos, aunque no descartan la posibilidad de recibir donaciones en el futuro si su negocio crece.

Si te interesa adquirir alguna de sus creaciones, Vicente Ortiz está presente los lunes en el mercado de animales, en el barrio de San Antonio, y entre semana en el techado uno, desde las 7:00 a.m. hasta las 2:30 p.m. También puedes visitarlo en su domicilio, ubicado en Avenida México, colonia El Nith.

Comunidades

Así amaneció el campo en El Cobre, Nicolás Flores

Redacción El Huarache Ene 28, 2025 0

* Plantas, árboles y arbustos bañados en blancura por la nevada que cayó a lo largo de la noche.

* Saludos a nuestros lectores, que tengan un día lleno de alegrías.

* Miércoles 22 de enero de 2025.

Comunidades

Una aventura recomendable en el tianguis de Maguey Blanco

Redacción El Huarache Ene 28, 2025 0

El domingo 19 del presente mes, buscando lugares para recomendarle a nuestros lectores, nos aventuramos al tianguis de Maguey Blanco, en Ixmiquilpan.

Ubicado sobre la carretera El Tephé – Progreso, Maguey Blanco se encuentra a 15 o 20 minutos de la ciudad de Ixmiquilpan. Si quieres viajar en transporte público hay colectivas con dirección a Maguey Blanco y/o el lusa (Ixmiquilpan–Tlahuelilpan), que te deja en la entrada del tianguis, pero si llegas en transporte particular, no te preocupes, el costo de estacionamiento es de tan sólo $20.00 y tu vehículo estará seguro.

Llegamos aproximadamente a las 9:30 de la mañana para disfrutar de un delicioso desayuno, en uno de los tantos puestos de comida que se encuentran en el tianguis, desde la entrada y en casa uno de los corredores, dónde puedes encontrar antojitos mexicanos: pancita, mole de olla, ximbó, barbacoa, alitas, hamburguesas, diferentes tipos de tacos, tamales, café, entre otros antojitos.

En este tianguis encontramos diferentes tipos de mercancías, pero definitivamente si vas por ropa, calzado o herramientas, este es el mejor lugar, no obstante tendrás que tomarte tu tiempo para recorrer con calma cada una de las ofertas, ya que hay una gran variedad en sus 10 hectáreas de tianguis. No te preocupes por los costos, aquí encontramos todo tipo de precios, dado que hay cosas nuevas o de uso en excelentes condiciones..

También encontramos una gran variedad de puestos de juguetes, maquillaje, accesorios para dama, todo tipo de sombreros, plantas, electrónica, refacciones para cualquier tipo de vehículo, bicicletas, muebles recién hechos de madera y muebles de segunda mano, cosas para la cocina; utensilios, trastes comales, electrodomésticos. Las mascotas no pueden faltar, si quieres adquirir una mascota hay algunos puestos, y si de accesorios para ellos se trata, no pueden faltar los puestos con todo tipo de cositas para tu mascota.

Por su puesto que de tanto caminar nos dio sed, y para eso hay una gran variedad de bebidas con y sin alcohol, desde aguas frescas de diferentes sabores, micheladas, sangrías, azulitos y más. Las puedes degustar sentado, escuchando música en vivo o simplemente seguir recorriendo los puestos.

Si te gusta la botana salada, encontramos una variedad de semillas para probar, papitas y chicharrones preparados, y unos buenos elotes. Para los que nos gustan los postres hay frappes, fresas con cremas, hot cakes, panqués, panes al vapor, dulces típicos. Si eres del grupo de los saludables, no te preocupes, hay cócteles de frutas o cocos enteros que puedes aprovechar desde el agua hasta la pulpa.

Si en tus intereses no está el de ir como visitante sino de comerciante te informamos que todos los vendedores son bienvenidos y los costos por piso, en un espacio de 3 metros cuadrados es de $50.00, pero recomiendan llegar temprano, ya que desde las 5:30 de la mañana los encargados están repartiendo espacios.

Los lugares en general son muy ordenados y tranquilos para pasar un domingo agradable, ya sea familiar o con amigos. Algo que observamos es la limpieza, además de haber contenedores de basura en cada zona, cada vendedor mantiene limpia y ordenada su área.

Si aún no tienen planes para un domingo, apúntate a dar una vuelta por el tianguis de Maguey Blanco. Entre las recomendaciones está llegar temprano para desayunar y empezar el recorrido, porque teniendo o no un objetivo un día no será suficiente para visitar todos los puestos. A las 3 de la tarde muchos comerciantes ya están recogiendo, pero hay los que hasta las 5 o 6 de la tarde aún siguen vendiendo

Comunidades

Conozca usted a «La Mamalona»

Redacción El Huarache Ene 27, 2025 0

* La gorda que le quita el hambre a los estudiantes de la UTVM.

Ixmiquilpan Hidalgo, a 20 de enero de 2025. A unos pasos de la entrada de la Universidad Tecnológica del Valle del Mezquital (UTVM), un pequeño establecimiento llamado «GYM» se ha convertido en un punto de encuentro para los estudiantes.

Gracias a un platillo que ha ganado fama, se llama «La Mamalona».

Elena Coxanteje Xithé, dueña del lugar, relata cómo nació este antojito. Todo comenzó de manera casual mientras preparaba una gordita especial para su perro, con más masa de lo habitual.

Un estudiante, curioso por el tamaño de la gorda, insistió en probar una igual. Aunque Elena explicó que era para su mascota, accedió a la petición, y así surgió «La Mamalona», una gorda de 2 centímetros de grosor, con frijoles, queso y guisado al gusto.

El platillo se volvió popular entre los estudiantes, quienes lo consideran una prueba de apetito.

Aprovechando esta fama, la señora Elena convirtió a «La Mamalona» en un reto: Quien se coma dos gordas en 10 minutos no pagan, pero si fallan, deben pagar 120 pesos.

“El reto no es fácil, sobre todo porque a veces le ponemos más masa y comida”, comentaron las empleadas Camelia Jahuey Bagui y Josefina Acosta Montoya.

A pesar de ello, algunos alumnos han logrado superarlo, lo que ha generado una competencia amistosa entre los jóvenes.

“La Mamalona” no solo es un platillo, sino un fenómeno social entre los estudiantes de la UTVM, quienes acuden al lugar no sólo a comer, sino también para enfrentarse al desafío.

Doña Elena asegura que seguirá manteniendo vivo este platillo único, que ya forma parte de la cultura estudiantil de la UTVM.

El Huarache Hidalgo Informando.

Comunidades

Don Fernando Martínez Beltrán es un buen “tlachiquero” y su pulque es de los mejores

Redacción El Huarache Ene 27, 2025 0

* Se solicita a quien publique este reportaje en otro medio de comunicación dar los créditos correspondientes a El Huarache Hidalgo.

18 de enero de 2025. En la Colonia Huitexcalco, municipio de Chilcuautla, aun observamos milpas que tienen a su alrededor magueyes de diferentes tamaños, usados como cercado o simplemente por el hecho que de ellos se obtendrán beneficios.

En temporada de lluvias unos buenos chinincuiles saldrán de los magueyes más pequeños y de los más grandes se adquieren unas buenas pencas para la barbacoa, de la piña la extracción de aguamiel no puede faltar para un delicioso pulque.

Es así que por nuestro camino nos encontramos con el señor Fernando Martínez Beltrán, uno de los varios vecinos que se dedican al bello arte de recolectar la bebida de los Dioses, a sus 67 años anda de maguey en maguey, raspando y obteniendo el aguamiel dos veces al día.

El señor Fernando nos platica que desde niño su papá lo instruyó con los conocimientos que ahora tiene para raspar un maguey y el proceso para obtener un buen pulque.

Mínimo, un maguey tardara siete años en crecer y producir aguamiel, también influye la variedad del maguey. Cuando el corazón del maguey se adelgaza es momento de trabajar la planta para que empiece su producción.

Primero se le quita el corazón del maguey, la base que queda es la piña que se pica y se extrae para rasparlo, dándole la forma de una olla que por unos días reposará para después empezar a dar el aguamiel.

Un maguey bien acomodado en la tierra, con buenos nutrientes tendrá un tiempo de producción de tres meses, en los que se le raspa dos veces al día, por la mañana y por la tarde.

Terminada su vida productiva, las pencas del maguey se aprovechan en la elaboración de la barbacoa. Parte de lo que resta de las pencas se usa como alimento para vacas, borregas o puercos. Cuando está seca la piña se usa como leña.

Don Fernando dispone como herramientas un acocote para absorber el aguamiel, un raspador para raspar la piña que se va desechando, mejor conocida como mechal, que es un gran alimento para su puerquito, y su garrafón que usa como contenedor para el aguamiel.

En compañía de sus hijos se ha dedicado a plantar varios magueyes en sus terrenos, ya que considera que a diferencia del maíz y del frijol los magueyes resisten las sequias, aunque la ganancia es mas tardía.

El aguamiel recolectado se vacía en un recipiente que ya contiene un poco del líquido fermentado, llamado asiento, lo que permite hacer el pulque.

Los invitamos a probar esta bebida cargada de muchos nutrientes, con un costo de doce pesos por litro y el sabor natural inigualable.

Si don Fernando Martínez Beltrán no se encuentra en su domicilio, no se preocupen, hay varios vecinos de la comunidad que también hacen un buen pulque.

Comunidades

Marbella Juárez era un niña cuando aprendió a tejer y a bordar

Redacción El Huarache Ene 24, 2025 0

Marbella Juárez Cortés, originaria de Tepatepec, Hidalgo, vive en Actopan desde hace casi treinta años. Cuando era niña recuerda a su madre tejiendo carpetitas y haciendo bordados, por lo que desde temprana edad se vio envuelta en hilos, ganchos y agujas.

Tenía ocho años cuando Marbella decidió comenzar a tejer. Recuerda que lo primero que hizo fueron unas cadenitas y una vez que le salieron bien supo que era hora de dar el siguiente paso. Entre sus primeros trabajos estuvieron los gorritos y bufandas, los cuales algunas compañeras de la escuela al ver lo bonitas que le quedaban le pedían que también les hiciera una, percibiendo que de ahí podía sacar un ingreso y hacer de eso su estilo de vida.

Posteriormente, conforme se fue dando a conocer su trabajo, le fueron pidiendo trabajos como cobijitas para bebés, manteles, entre otros.

Aparte de lo que ella aprendió por parte de su mamá, también se ha instruido por medio de tutoriales en YouTube y un curso reciente que tomó en ICATHI, un curso es para hacer amigurumis. En un principio ella creía que no podría hacerlo, pero al tomar el curso se dio cuenta que para ella, que ya tenía un conocimiento previo, no era algo tan complejo y cuando vio que su primer amigurumi le salió bien, siguió practicando.

La técnica para hacer amigurumis es algo que sí cambia, otra cosa que ha observado con el paso de los años es que, incluso en el tejido, hay que actualizarse y tomar las cosas que están de moda si uno quiere seguir sacando productos para el público.

En el caso de los amigurumis, le piden desde personajes que estén de moda e incluso imágenes religiosas, las carpetas han quedado atrás. A Marbella le gustaría en un futuro dar cursos de tejido y bordado, también sueña con tener su propio local y vender estambres y demás artefactos empleados en el mundo del tejido y bordado y, por supuesto, los productos que ella hace.

Marbella agradece a las personas que la han recomendado, ya que la distancia no la detiene, hace entregas por paquetería a direcciones de otros estados.

Marbella también trabaja por pedido, nos comenta que incluso para el 14 de febrero, ya tiene pedidos, desde corazones o flores; y en las fechas que se ha puesto de moda el regalar flores amarillas, en marzo o septiembre, también es algo que ella trabaja, y los tulipanes para 10 de mayo.

Ahorita ella se encuentra tejiendo un ajuar para una bebé que está por nacer. Para Marbella el tejer es algo terapéutico, cuando comienza a hacerlo es como si no hubiera nada más que ella y sus hilos, también es una manera de decirle a las personas que les ama.

Comunidades

En el barrio de San Nicolás, Ixmiquilpan, aún persiste la tradición de elaborar pepitas y tamales morados

Redacción El Huarache Ene 24, 2025 0

* Pero es una actividad que se va perdiendo.

Ixmiquilpan Hidalgo., 14 de enero de 2025. La señora María Guadalupe Buena Rafael, vecina del barrio de San Nicolás, comentó que la venta de pepitas y elaboración de tamales morados es una tradición originaria de esta comunidad, pero actualmente sólo unas diez mujeres siguen dedicándose a esta actividad, siendo lo más tradicional la elaboración de tamales.

Dijo que su mamá es un ejemplo de esta tradición. A sus 87 años sigue acudiendo a las plazas y fiestas patronales para vender pepitas y tamales. “A ella le enseñó una de sus primas, Cándida Flores, ahora nos dice que ella continuará vendiendo hasta que Dios lo disponga”.

Señaló que la venta de estos productos es una actividad complementaria, ya que ambas se dedican principalmente a la agricultura. “Mi mamá se dedicó al campo, pero ahora que es adulta mayor, la venta de pepitas y tamalitos le deja algunos centavos para vivir”, aclaró.

María Guadalupe Buena Rafael explicó que aún en la actualidad la mayoría de las vendedoras son de San Nicolás, y «una que otra es de El Maye o San Antonio Sabanillas». Esta actividad se practica comúnmente entre mujeres y atribuye la extinción de esta tradición al hecho de que los hombres no la continúan. “mis hijos, puros hombres, creo que ninguno de ellos va a seguir con esta tradición», advierte.

Dijo que esta tradición se enriquece por el proceso de elaboración de estos productos. Por ejemplo, la pepita tarda aproximadamente dos días entre secarse y preparar; mientras que la elaboración de los tamales, en su caso, comienza desde la siembra del maíz. “Mi esposo Cirilo Quezada Cruz y yo nos dedicamos a sembrar maíz negro; hacemos todo lo necesario para cosechar buenas mazorcas y hojas de maíz. Luego viene el desgrane, la molienda y casi 7 horas de cocción para los tamales”, finalizó.

Comunidades

Emprendedores de Ixmiquilpan Hidalgo arman carros personalizados para niños

Redacción El Huarache Ene 24, 2025 0

Ixmiquilpan Hidalgo. 13 de enero de 2025. Un grupo de emprendedores, originarios de Ixmiquilpan, ha logrado destacarse en el mercado local con una idea innovadora: carros personalizados para niños .

Se trata de Miguel Orta, Ricardo Herarte y Joseph Fernández, quienes, bajo el nombre de «Herarte», han llevado su negocio de carritos para niños a un nivel sorprendente.

Miguel Orta resalta que en sus primeros días no imaginaban lo lejos que llegarían. Su principal público son los niños, pero son los padres quienes buscan estos productos únicos para sus hijos.

En sus inicios, el equipo de «Herarte» buscaba piezas en tianguis para armar los carritos, pero con el tiempo y la experiencia, lograron establecer una red de proveedores.

Hoy en día cuentan con más de 50 carritos en 20 modelos diferentes, y sus ventas han llegado incluso a otros estados del país.

Con más de siete años en el negocio, «Herarte» no solo ha logrado un crecimiento en la producción, sino que también ha podido adaptarse a las necesidades de los clientes.

Han tenido pedidos especiales para carritos de competencia. Además, han instalado estéreos reales en los vehículos, ajustándolos al gusto del cliente

El éxito de «Herarte» es un claro ejemplo de cómo un pequeño emprendimiento puede evolucionar con esfuerzo, creatividad y dedicación.

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