Maestro jubilado hace esfuerzos por rescatar la gastronomía tradicional de Ixmiquilpan
• Sugiere la creación de un espacio que promueva los productos de la región. Ixmiquilpan Hidalgo., 10 de noviembre de 2024. Alfredo Pedraza Secundino, es un reconocido maestro jubilado que…
Itacate: un homenaje a la cultura y gastronomía del Valle del Mezquital
Pachuca de Soto, Hgo., 21 de septiembre de 2024. A través de las voces y vivencias de los indígenas hñähñu, “Itacate” se presenta como una ventana hacia una cultura viva,…