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Agricultura

Lluvia sólida, una apuesta medioambiental que ya transforma el campo hidalguense

Redacción El Huarache Jun 4, 2025 0

Pachuca de Soto, Hgo., 29 de mayo de 2025. En el corazón del estado de Hidalgo, donde la tierra es herencia y orgullo, una innovación tecnológica promete transformar la agricultura: la lluvia sólida, una herramienta sustentable que puede marcar la diferencia para los productores agrícolas en la gestión eficiente del agua.

El ingeniero en Agronomía Marcos Luis León, originario del municipio de Huichapan y egresado de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), es uno de los principales impulsores de esta tecnología en la entidad, por lo que impartió una plática a productores del agro hidalguense, por gestión de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural estatal (Saderh).

Marcos es hijo de ejidatarios y desarrolló una vocación de servicio al campo desde temprana edad. Derivado de ello, ha enfocado su carrera en la búsqueda de soluciones sostenibles para la producción agrícola.

Explicó que, durante su gestión como gerente operativo del Comité Técnico de

Aguas Subterráneas del Acuífero Huichapan-Tecozautla-Nopala, enfrentó un desafío crítico: el déficit anual de más de 12 millones de metros cúbicos de agua en uno de los acuíferos.

Esta realidad lo llevó a explorar nuevas tecnologías hasta encontrar una que prometía una transformación tangible: la lluvia sólida. Esta consiste en un polímero a base de acrilato de potasio, adecuado para la agricultura y el cuidado del suelo.

El hidrogel, una vez incorporado, permite liberar el agua gradualmente a las raíces de las plantas, prolongando su disponibilidad y reduciendo la necesidad de riego hasta en un 30 por ciento.

Aunque la lluvia sólida representa una oportunidad concreta para los agricultores en la entidad, Marcos señala lo importante que es la orientación y el acompañamiento que permita a los productores adoptar con éxito la tecnología, comprendiendo el funcionamiento del polímero en diferentes tipos de suelos.

El agrónomo indicó que los resultados han trascendido fronteras: países como Francia, Suiza, Alemania y Costa de Marfil han mostrado interés en replicar esta tecnología, a raíz de los beneficios comprobados en germinación, sobrevivencia, desarrollo vegetal y eficiencia en fertilización.

Marcos Luis León hizo un llamado a los productores de todo el estado: “Hemos tenido experiencias satisfactorias en diferentes regiones del estado que, nos dan esa pauta para hacerles esta invitación, como productores, a que la utilicen, a que le inviertan en tecnologías que les van a dar resultados en sus producciones, que van a reducir los efectos del cambio climático", finalizó.

Una alternativa real para las zonas con alta siniestralidad.

Entre los asistentes a la plática se encontraba Victorino Dámaso Alatorre, con más de 40 años de experiencia en el agro, quien destacó el potencial de la lluvia sólida para enfrentar la difícil situación que vive su región, donde los cultivos padecen constantemente la escasez de agua.

Expuso que en Epazoyucan, de donde es originario, la precipitación pluvial, por lo regular, es de 600 milímetros anuales, a veces menos, 400: “Padecemos mucho, precisamente, del vital líquido, de la humedad, del agua para los cultivos”, expresó Victorino. En ese municipio, refirió, los cultivos principales son avena, cebada, maguey y maíz, los cuales cada vez enfrentan mayores retos para sobrevivir a temporadas prolongadas de sequía.

“Toda mi vida me la he pasado en el campo con los productores y pues me doy cuenta bien de la situación como está aquí. Ahorita vemos que ya empezó a llover, pero en realidad a veces se llega a asentar uno o dos meses el temporal, y prácticamente el productor siempre pierde, cada año pierde por falta de lluvia”, añadió.

Victorino adquirió recientemente el producto para hacer pruebas con varios productores y analizar los beneficios directos en sus parcelas. Confía en que esta tecnología será un parteaguas en la forma en que se produce en el estado, especialmente en regiones con alta vulnerabilidad climática.

Agricultura

La justicia le da la razón a la comunidad de El Alberto

Redacción El Huarache May 23, 2025 0

* Una sentencia definitiva pone fin a una de las controversias agrarias más antiguas del Valle del Mezquital.

Ixmiquilpan Hidalgo, 20 de mayo de 2025. Después de medio siglo de lucha legal y social, el Tribunal 55 emitió una resolución definitiva que favorece a la comunidad de El Alberto, municipio de Ixmiquilpan, en el histórico conflicto de límites territoriales con la comunidad de La Estancia, perteneciente a Chilcuautla, Hidalgo.

El fallo reconoce la posesión ancestral de las tierras por parte de El Alberto, declara ineficaces los actos jurídicos posteriores que pretendieron afectar dicha posesión y absuelve a la comunidad de las acciones legales promovidas en su contra.

“La comunidad de El Alberto aportó elementos de prueba suficientes para acreditar la posesión legítima de las tierras que forman parte de sus bienes comunales”, señala el resolutivo. Asimismo, se establece que la sentencia no admite medios ordinarios de impugnación, por lo que el conflicto queda legalmente concluido y considerado como “cosa juzgada”.

Por su parte, la comunidad de La Estancia, parte demandante en el litigio, no presentó pruebas suficientes que acreditaran su reclamación. La documentación aportada no fue suficiente para revertir la legítima posesión que El Alberto ha mantenido históricamente.

El conflicto, que se remonta a hace más de 50 años, se intensificó a partir de 2008, cuando la comunidad de El Alberto inició un proceso legal más firme para exigir la restitución de tierras dentro de sus límites comunales.

Entre las pruebas presentadas, destacó un título virreinal que permitió acreditar el reconocimiento de la posesión y propiedad ancestral por parte de la comunidad de El Alberto.

Aunque aún no se ha emitido una postura oficial por parte de las autoridades o de los habitantes de El Alberto, en ocasiones anteriores han manifestado su disposición al diálogo para resolver pacíficamente las diferencias con la comunidad vecina.

Con esta sentencia, se pone fin a uno de los conflictos limítrofes más antiguos de la región, marcando un precedente en la defensa de los derechos territoriales de las comunidades indígenas.

Agricultura

EL CAMPO Y LA POLÍTICA

Redacción El Huarache May 23, 2025 0

De esto nos platica el señor Joel Vaquero, de El Mirador Capula, Ixmiquilpan Hidalgo, quien ha dedicado décadas al trabajo de la tierra.

* En entrevista, nos comparte su visión crítica y reflexiva sobre cómo la política influye e interfiere en los temas de agricultura y ganadería.

Una voz que habla de la realidad.

Ixmiquilpan Hidalgo, 20 de mayo de 2025.

Agricultura

Quién trabajará los campos cuando mueran los adultos mayores

Redacción El Huarache May 13, 2025 0

«Muchos jóvenes han olvidado lo que es trabajar bajo el sol y otros nunca lo conocieron».

Domingo 11 de mayo de 2025. Entre la falta de agua y falta de apoyos hace que los agricultores tengan muchas pérdidas y algunos, como los dueños de terrenos de temporal, ya dejaron sus tierras sin sembrar por la falta de lluvias, otros más por ser personas mayores y porque no tienen quien trabaje sus tierras.

Los agricultores que tienen posibilidades de contar con agua rodada siguen sembrando, esperando las bondades del clima, pero algunos otros optan por rentar sus terrenos. «Hay años buenos y otros malos, pero aquí estamos y que le vamos a hacer», comentan varios agricultores.

Antes era fácil migrar a Estados Unidos y desde allá mandar dinero para comprar terrenos y dedicarse a cultivarlos, ahora es muy difícil mantener los terrenos, y mucho más si se tiene ganado. «Ya muy pocos logran irse a Estados Unidos, la cosa está difícil».

El interés de los jóvenes por trabajar en el campo es casi nulo, prefieren estudiar, ser profesionistas e irse a trabajar fuera del estado. «Muchos han olvidado lo que es trabajar bajo el sol y otros nunca lo conocieron».

La preocupación de los agricultores radica en que ya están grandes y se preguntan ”¿Quién trabajará el campo cuando ya no estén?

Agricultura

Impulsa Saderh la acuacultura con la entrega de 225 mil crías de tilapia

Redacción El Huarache May 7, 2025 0

Alfajayucan, Hgo., 7 de mayo de 2025. En un esfuerzo por fortalecer la economía local y fomentar el desarrollo sustentable en la región, se realizó la entrega de 55 mil crías de tilapia a productoras y productores del municipio de Chilcuautla, así como 170 mil crías de la misma especie en Alfajayucan.

Con estas acciones que la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Hidalgo (Saderh) implementa, se cumple el compromiso del gobernador Julio Menchaca con el impulso de la acuacultura como una actividad clave para el desarrollo económico rural.

Las y los beneficiarios sembrarán estas crías en sus respectivas Unidades de Producción Acuícola y, se estima que, tras un periodo de cultivo de 6 a 12 meses, estos peces podrán ser destinados tanto al autoconsumo como a la comercialización, contribuyendo a la seguridad alimentaria y a la generación de ingresos en las comunidades.

Desde el inicio de la actual administración estatal, se han entregado más de 13.7 millones de crías de peces a 2 mil 250 productores de los 84 municipios del estado, en una estrategia integral que promueve la producción sustentable.

“Estamos presentes para seguir caminando juntos, para seguir entregando los apoyos directos, sin intermediarios, para que lleguen a la gente que realmente lo necesita. Hemos tenido un crecimiento del 30% en la acuacultura desde que inició la administración”, destacó durante el evento Napoleón González Pérez, titular de Saderh.

Cabe destacar que, como parte de las estrategias para promover la siembra de árboles frutales, en Alfajayucan también se entregaron más de mil 600 árboles de nogal cáscara de papel, con el objetivo de diversificar la producción rural y contribuir a la sustentabilidad ambiental.

En la entrega, González Pérez estuvo acompañado por el presidente municipal de Alfajayucan, Julio Agustín Cruz, autoridades estatales y locales; Guillermo Paredes, representante del Parque Ecoturístico Xindho, junto con su equipo de trabajo; así como Juan Chávez, presidente de la cooperativa Freysa La Piedad Presa Dolores.

Agricultura Gobierno Hidalgo México Política

Acuerdo histórico con Grupo Modelo

Redacción El Huarache May 5, 2025 0

* Gracias a la intervención del Senador Cuauhtémoc Ochoa.

2 de abril de 2025. Tras diversas gestiones con distintas instancias del Gobierno de México, Grupo Modelo acordó fijar el precio de la cebada en 7 mil 500 pesos y comprar 10 mil toneladas que tenían almacenadas_

Gracias a la gestión realizada por el senador de Morena, Cuauhtémoc Ochoa, la empresa cervecera Grupo Modelo acordó con los cebaderos del altiplano hidalguense fijar el precio de la cebada en 7 mil 500 pesos por tonelada, así como adquirir 10 mil toneladas de las 20 mil que tienen almacenadas en bodegas.

Asimismo, el presidente nacional del Sistema Producto Cebada, Ricardo Canales, aseguró que se trata de un gran logro, ya que al empresa cervecera flexibilizó algunos de los requisitos para la compra de la cebada como el secado, el ph, lo que disminuye el rechazo de la cebada.

Recordó que el año pasado Grupo Modelo sólo adquirió 80 mil toneladas, y este año gracias a la gestión del senador Cuauhtémoc Ochoa lograron vender 117 mil toneladas, lo que incremento notablemente el volumen de compra.

Más de 80 mil familias del altiplano hidalguense, y de otros estados como Puebla, Estados de México y Tlaxcala viven de la venta de la cebada, por lo que reconocieron el trabajo que se realizó de manera conjunto con los productores, el gobierno federal, a través del senador Cuauhtémoc Ochoa que logró involucrar a la Secretaría de Economía, de Agricultura, FIRA y a la empresa cervecera para lograr un acuerdo común.

Durante su intervención en el auditorio Ejidal Emiliano Zapata, Cuauhtémoc Ochoa expresó que después de meses de trabajo con el gobierno federal y los cebaderos, se logró concretar una petición histórica de los cebaderos, “hace dos semanas acudimos a la planta cervecera de Grupo Modelo para entregar una carta a fin de establecer una mesa de diálogo con los productores y establecer un precio, afortunadamente a los 3 días nos respondieron”, manifestó Cuauhtémoc Ochoa.

Adelantó que organizará distintos foros para poder integrar un padrón con todo lo que se produce en Hidalgo y poder ofrecerlo en las tiendas de autoservicio, de tal forma que puedan colocar sus productos y beneficiarse de ello.

Agricultura

Comerciantes de Tasquillo invitan a consumir productos frescos de la región

Redacción El Huarache Abr 25, 2025 0

* Ofrecen productos de temporada como flor de calabaza, calabazas y más, pero advierten sobre una sobreproducción que está afectando sus ventas.

¡Pasa la voz y apoyemos el consumo local!

Agricultura

«Sembradores del Valle de la Sierra» procesan las frutas de Cardonal

Redacción El Huarache Abr 25, 2025 0

* De forma artesanal y sin conservadores.

Cardonal Hidalgo, 24 de abril de 2025. Don Faustino Maya Rómulo y el colectivo denominado Sembradores del Valle de la Sierra, han logrado transformar la riqueza frutal de la región en productos artesanales, naturales y sin conservadores.

Esta cooperativa está integrada por 38 socios provenientes de distintas comunidades de Cardonal, desde su zona alta hasta la baja. El proyecto nació hace más de un año como resultado del programa federal Sembrando Vida. Su visión es clara: no solo sembrar, sino también procesar y comercializar los frutos para agregar valor a sus cosechas.

“Utilizamos las frutas que se dan naturalmente en nuestras tierras”, comenta don Faustino. En la zona baja predomina el xoconostle, mientras que en las partes altas del municipio se cultivan manzanas, peras y mangos. De estos ingredientes nacen productos como salsas, mermeladas, néctares, licores, miel y dulces artesanales como el “xocochamoy” —una versión local del chamoy hecho a base de xoconostle— y los populares ates de manzana enchilados.

La pequeña planta procesadora de la cooperativa se encuentra en el ejido de Arenalito, colindante con Cuesta Blanca. Ahí, en un horario laboral de 9:00 a 17:00 horas, los integrantes trabajan con esmero para elaborar productos libres de químicos, aprovechando las frutas de temporada y preservando los métodos tradicionales.

“Es un trabajo artesanal, limpio y con mucha dedicación”, afirma don Faustino. Si bien reconocen que hay días buenos y otros no tanto en cuanto a ventas, el entusiasmo del colectivo no decae. Su presencia en eventos escolares y ferias ha ayudado a que más personas conozcan sus productos.

Los precios son accesibles: snacks desde $20, xocochamoy a $35, mermeladas entre $45 y $60 según el tamaño, néctares a $25 y licores artesanales a $180. También ofrecen una canasta con todos los productos por $500, ideal como regalo o recuerdo regional.

Además de ser sabrosos, sus productos aportan beneficios a la salud. “El néctar de xoconostle sirve para la tos si se calienta un poco con miel, como jarabe”. Incluso una clienta habitual ha encontrado en el néctar de pera un maridaje perfecto con pulque: “¡queda como un curado muy sabroso!”, les dice.

Los productos de Sembradores del Valle de la Sierra se encuentran cada domingo en el tianguis campesino sobre el libramiento rumbo a las Grutas de Tolantongo. También están disponibles en una tienda ubicada a 100 metros del semáforo principal de ese mismo camino.

Faustino Maya Rómulo es vecino de la comunidad de San Andrés Daboxtha

Agricultura

Cuauhtémoc Ochoa da su respaldo a cebaderos

Redacción El Huarache Abr 21, 2025 0

Acompañando a los cebaderos de los estados de Hidalgo, Tlaxcala, Estado de México y Puebla, el senador de Morena, Cuauhtémoc Ochoa acudió a la planta cervecera de Grupo Modelo en Apan para solicitar fijen un precio justo por la cebada de los productores de la región.

Previamente, el vicecoordinador de Morena, Cuauhtémoc Ochoa se reunió con más de 700 cebaderos en las instalaciones del Auditorio Ejidal del municipio Emiliano Zapata, para exponer su preocupación ante las más de 25 mil toneladas que tienen almacenadas, ya que la empresa cervecera ha optado por importar el producto desde Australia.

En la reunión participó la presidenta municipal de Emiliano Zapata, Nely Hernández, así como el alcalde de Calpulalpan, José Manuel Jiménez quienes expresaron su respaldo para que los productores sean tomados en cuenta en la negociación del precio de su producto.

Durante el trayecto a las instalaciones de Grupo Modelo, el senador Cuauhtémoc Ochoa llamó a los productores a mantenerse unidos y no bajar la guardia para que sus peticiones sean escuchadas y atendidas, ya que de la producción de la cebada dependen más de 15 mil familias.

Al respecto, el productor Felipe Vera aseguró que en los últimos años la importación de cebada ha crecido en un 65 por ciento. Agregó que desde el mes de febrero han solicitado a la empresa cervecera fijar un precio por la compra de la cebada, pero hasta el momento no lo han realizado, “lo que ellos buscan es que dejar pasar hasta el último momento para que nosotros en nuestra desesperación malbaratemos nuestro producto”, expresó

Los productores advirtieron que esperarán 15 días más para que Grupo Modelo responda sus peticiones; de lo contrario optarán por ejecutar otro tipo de medidas para que la empresa cervecera los atienda.

Agricultura

Comuneros de Pueblo Nuevo exigen solución a un conflicto agrario que lleva ya 25 años

Redacción El Huarache Abr 21, 2025 0

Ixmiquilpan, Hgo., abril de 2025. Ejidatarios de la comunidad de Pueblo Nuevo, encabezados por el comisariado ejidal Eucario Hernández Ventura y su asesor legal, el licenciado Óscar García Ventura, denunciaron públicamente la falta de atención gubernamental a un conflicto agrario que se ha prolongado por más de 25 años.

El conflicto tiene su origen en la presunta invasión de aproximadamente 36 hectáreas de tierras parceladas y de uso común, así como 22 hectáreas adicionales de tierras adjudicados por parte de ejidatarios de la comunidad de Julián Villagrán, también perteneciente al municipio de Ixmiquilpan. En total, la superficie en disputa asciende a 58 hectáreas.

El licenciado Óscar García Ventura explicó que desde hace décadas se han entablado diversos juicios ante el Tribunal Agrario. En 2019, se emitieron sentencias definitivas en 16 expedientes a favor del ejido de Pueblo Nuevo, sin embargo, las autoridades han sido omisas en su ejecución.

“A la fecha se han intentado ejecutar nueve de esas sentencias, solicitando apoyo de Seguridad Pública y del Ejército para evitar confrontaciones, pero nunca se nos ha brindado el respaldo necesario”.

En la zona conocida como La Joya, lugar del conflicto, han sido recibidos con disparos de arma de fuego durante las mediciones de terreno. “Antes eran tiros al aire, ahora lo hacen de frente. Tememos que alguien pueda salir herido”, señalaron.

A pesar de la tensión, los comuneros de Pueblo Nuevo aseguran haber mantenido una postura pacífica durante todos estos años, confiando en que la ley y las autoridades actuarían en consecuencia, sin embargo, aseguran estar al límite de su paciencia.

“Siempre hemos actuado con respeto, cosa que no ocurre del otro lado. Ya estamos cansados. Son más de 25 años sin solución, teniendo la razón en la mano. Si no hay respuesta nos veremos obligados a tomar medidas más drásticas”, advirtió una de las ejidatarias durante la reunión.

Los afectados hicieron un llamado urgente al gobierno del estado para que intervenga y garantice la ejecución de las sentencias agrarias, con el fin de evitar que el conflicto escale a consecuencias más graves

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