Alfajayucan Hidalgo, 27 de julio del 2026. El día de antier Eduardo Charrez Barrera del municipio de Alfajayucan obtuvo el 1er lugar en el concurso de salsas de los 13 municipios dentro del marco del 2do festival de la barbacoa.
Aparte de su premiacion se llevo un molcajete simbolico por haber obetenido el primer lugar, El presidente municipal Julio Agustin Cruz Tovar reconoció el talento del cocinero, y algunas artesanas que se involucraron con el pabellón artesanal
En la entrega de reconocimientos el presidente concluyo “Sabemos que Hidalgo tiene algo, pero Alfajayucan tiene más” concluyo.
